
Cocina interactiva
Cocinar como una forma de compartir.
Una experiencia mediterránea cercana y relajada, alrededor de la cocina y la mesa.
DOS FORMATOS
01 · Taller de Pasta alla Chitarra
Clase abierta · próxima fecha: miércoles 5 de agosto · 7:30 pm
(después, el primer miércoles de cada mes)
También disponible para grupos privados bajo solicitud.
Pasta fresca elaborada con la chitarra, la herramienta tradicional italiana.
Dos formas de pasta, dos salsas y antipasti servidos durante toda la sesión.
8 a 10 comensales · cupo limitado
$1,950 MXN por persona
Para las fechas abiertas organizadas por el chef, la reserva se confirma con pago total debido al número limitado de lugares.
02 · Cooking Class con el chef
Bajo reserva privada · cualquier día de lunes a jueves, para grupos cerrados.
Varios tiempos finalizados al momento alrededor de la mesa.
Antipasti que abren y acompañan la mesa, plato principal de pasta o risotto, postre.
$2,300 MXN por persona · cotización personalizada según grupo
Para las fechas abiertas organizadas por el chef, la reserva se confirma con pago total debido al número limitado de lugares.
Duración: 3.5 a 4 horas
Polanco / Roma Norte
Incluye
— Ingredientes seleccionados personalmente por el chef
— Vajilla y cristalería
— Copa de bienvenida
— Agua natural y mineral
— Mandiles durante la sesión
— Recetario digital al finalizar
Extras bajo solicitud
— Selección de vinos del chef
— Cócteles a la medida bajo solicitud
— Arreglo floral premium para mesa
— Servicio de meseros para reservas privadas
Vladio Private Chef